Pivovary na Bochovsku

Pivovary na Bochovsku

Byť relativně nedaleko od Plzně, Žatce či Krušovic, není Bochovsko v povědomí pivařů jako pivovarnický kraj. A přesto tu v minulosti byla řada pivovarů, jejichž etikety nebo dokonce zachovalé sklenice či lahve jsou vyhledávaným sběratelským artiklem dodnes. V Bochově na severní straně náměstí stával měšťanský pivovar, údajně už roku 1442. Jeho činnost byla ukončena roku 1929 a později byla budova společně s dalšími domy zbourána. Dodnes ale jsou v podzemí pivovarské sklepy (pod Mariánskou ulicí v místech mezi nákupním střediskem a parkovištěm). Další pivovar stál v Telči a vařil pivo v letech 1608 – 1928. V Údrči byl při zámku panský pivovar, který byl často pronajímán sládkům. Zmínka o něm je již z roku 1749 a svoji činnost ukončil v letech 1909 nebo 1915 (údaje se rozcházejí v různých pramenech). Posledními majiteli objektu pivovaru v Javorné byli Beaufortové, kteří jako říšští občané byli předmětem konfiskace po roce 1945. V té době už ale pivovar nevařil, poslední výstav v něm byl na konci první světové války. Pak ještě nějakou dobu sloužil jako distribuční sklad pivovaru Prunéřov, jehož pivo se zde stáčelo do lahví. Pivovar v Lukách je uváděn jako pivovar v Lukách u Bochova, někdy též jako Wolfův pivovar. Svoji činnost ukončil v roce 1924, pak jeho objekty sloužily různým účelům. V současné době nový majitel začal rekonstrukční práce a chtěl by vaření piva obnovit. Stejně jako byl obnoven bývalý panský pivovar při zámku v Chyších, kde se roku 2006 uvařila první várka po 74 letech. Zámecký pivovar měla i Toužim, majitelé (rod Beaufortů) ukončili jeho činnost roku 1934.